Dienstag, 21. Juni 2011

Der Wechsel zu Ökostrom ermöglicht vegetarische Kochschulungen für Schulen und Kitas

Albert Schweitzer Stiftung für unsere Mitwelt und urgewald
urgewald begrüßt die Albert Schweitzer Stiftung als neuen Partner in der Kampagne “Alle gewinnen. Stromwechseln hilft." “In dieser Kampagne ist der individuelle Wechsel zu Ökostrom über den Klimaschutz hinaus eine echte Hilfe für einen guten Zweck: Für jeden neuen Ökostrom-Kunden gibt es 20 Euro von den empfohlenen Ökostromanbietern Naturstrom, Greenpeace Energy, Elektrizitätswerke Schönau und LichtBlick für die vegetarischen Kochschulungen der Albert Schweitzer Stiftung" erklärt Agnes Dieckmann von urgewald, Initiatorin der Kampagne.

Viele Kitas, Schulen und gemeinnützige Einrichtungen würden gerne ihre Verpflegungskonzepte überarbeiten, den sozialen Einrichtungen fehlt aber schlichtweg das Geld. “Mit der Kooperation in der Stromwechselkampagne können wir nun unsere Kochschulungen finanzieren", freut sich Mahi Klosterhalfen von der Albert Schweitzer Stiftung. “Wenn Ihnen Klimaschutz und vegane Ernährung am Herzen liegt, können Sie mit dem Wechsel des Stromanbieters den Wandel hin zu einer tier-, umwelt- und menschenfreundlichen Ernährung befördern. Schon bei zehn neuen Ökostromkunden können wir eine kleine Kochschulung in einer Kita anbieten. Größere Projekte lassen sich mit 20 StromwechslerInnen finanzieren."

Hintergrund:
Der Konsum tierischer Lebensmittel muss drastisch gesenkt werden - und zwar aus Aspekten des Schutzes von Tier, Umwelt und Mensch: 1,5 kg Fleisch werden in Deutschland pro Woche und Person gegessen - das sind über drei Millionen Tiere pro Tag, von denen fast alle in der industriellen und tierquälerischen Massentierhaltung leben und sterben mussten.

Die Massentierhaltung gehört zudem zu den Hauptverursachern des Klimawandels. Zusätzlich belasten die von ihr erzeugten Güllemengen unsere Böden und unser Grundwasser. Der hohe Verbrauch von Fleisch, Wurst und Käse ist einer der Hauptfaktoren dafür, dass normalgewichtige Erwachsene in Deutschland inzwischen in der Minderheit sind. Ernährungsbedingte Krankheiten kosten jährlich mehr als 70 Mrd. Euro und verursachen damit 30% aller Gesundheitskosten.

Vor diesem Hintergrund möchten immer mehr Menschen ihren Fleischkonsum zumindest deutlich reduzieren, doch gerade in den sozialen Einrichtungen gibt es eine erhebliche Wissenslücke, wie sich ein solcher Schritt einfach, preiswert, schmackhaft und gesund umsetzen lässt. Deshalb führt die Albert Schweitzer Stiftung für unsere Mitwelt vegane Kochschulungen durch.

Ressourcenschonender Umgang mit Energie ist ein Gewinn für alle. Je mehr Menschen Ökostrom nutzen, desto geringer ist der Druck auf die endlichen Ressourcen. Stromwechseln ist ein Beitrag zum Klimaschutz und zur zukünftigen Energiesicherheit. Ein Beitrag, den jeder ganz einfach in 5 Minuten und mit nur einer Unterschrift leisten kann. Mit dem konsequenten Wechsel zu Ökostrom vollziehen StromkundInnen ihren “persönlichen" Atomausstieg und reduzieren ihren CO2-Ausstoß bhttp://www.blogger.com/img/blank.gifeim Stromverbrauch um 2/3. So gewinnen alle.

Online wechseln: http://www.stromwechseln-hilft.de/projekt_albert_schweitzer_stiftung.html

Albert Schweitzer Stiftung für unsere Mitwelt urgewald
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Mahi Klosterhalfen Agnes Dieckmann Schoelerpark 5 Von-Galen-Str. 4
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Tel.: 030 - 86 39 16 59 Tel. 02583-91 899 31
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